Nous vous proposons deux visites d’exploitation le samedi 14 mai. Le matin, nous vous proposons de découvrir le fonctionnement d’une exploitation de cresson. Les propriétaires présenteront l’historique de la cressonnière ainsi que leur métier.
Pour ceux qui le souhaite, nous vous proposons de déjeuner ensemble au restaurant. Au menu, une formule entrée, plat, dessert (boisson comprise) pour 11 ou 13€ selon votre statut. L’après-midi, nous nous rendrons chez un éleveur de veau de boucherie sur la commune Averne St Gourgon. Il nous présentera son exploitation.